2022年酒店服務(wù)員崗位職責(zé)((八篇)

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2022年酒店服務(wù)員崗位職責(zé)((八篇)
時間:2023-06-06 15:30:23     小編:zdfb

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酒店服務(wù)員崗位職責(zé)(篇一

2、做好工作前的準(zhǔn)備工作,檢查所使用操作工具是否齊全,工作車上物品是否整齊;

3、根據(jù)當(dāng)天的工作分配情況,領(lǐng)取相應(yīng)的房卡并記

4、熟知并正確使用客房各種清潔用具和清潔劑的使用方法;

5、清潔工作車、走廊、工作間衛(wèi)生,使其保持干凈整潔;

6、及時檢查房間的房態(tài),為住客房間客人及時打掃衛(wèi)生,更換洗漱用品及床單、被罩;

7、得到客房中心報退房后,及時檢查退房房間的設(shè)施設(shè)備及客人的消費使用情況,準(zhǔn)確的將信息回復(fù)給前臺,以保障客人離店手續(xù)的及時有效辦理;

8、及時了解自己負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)房間的狀況,發(fā)現(xiàn)房間設(shè)施設(shè)備損壞或房間物品有損壞,及時告知客房中心,報至工程部進行維修;

9、及時清理房間內(nèi)客人使用的餐具,處理客人需送洗的衣物;

10、按照工作流程正確填寫工作表,如進出時間、補充的物品及相關(guān)事項;

11、嚴(yán)格遵守酒店各項規(guī)章制度,不做與工作無關(guān)的任何事宜。

酒店服務(wù)員崗位職責(zé)(篇二

一、班前預(yù)備

1、按規(guī)定著裝,佩帶好勞動牌,整理好儀容儀表,提早幾分鐘到崗,預(yù)備;

2、參加班前會,做到心中有數(shù);

3、備好勞動車,車上放天天預(yù)備更換的棉織品和耗費品,勞動車正在勞動時一概擋正在所打掃房間的門口,車上物品放劃一,拿取方便,不臟穩(wěn)定,維持車簾和抹布袋潔凈無破損。

二、上崗后的勞動

1、天天根據(jù)來賓起居情況對本人所認(rèn)真區(qū)域及時進行清算;

2、衛(wèi)生勞動要按作規(guī)程進行,衛(wèi)生東西要注重保養(yǎng),不得混用;

3、施行茶具、潔具消毒制度,消毒后的茶、潔具要加套、加封條,防御再次凈化;

4、房間嚴(yán)禁擺弄來賓物品,務(wù)必挪動時,要恢復(fù)原狀,清算后要注重鎖好門窗,確保來賓財務(wù)安全;

5、客房打掃的一般順序為:客人口頭提出打掃的房間,門上懸掛“請即打掃”牌子的房間,重點客人的房間,普通住客的房間,走客房,空房;

6、打掃房間要根據(jù)步驟進行、具體做法是:

(1)敲門:把勞動車推到所要打掃房間門口,站立的姿勢要端正,用中指輕敲房門三下,報名本人的身份“辦事員”,敲門的力度要適中,不要太輕也不要太重,輕了客人聽不見,重了讓人感慨不禮貌。三四秒如房內(nèi)沒有回應(yīng),再輕敲三下,用鑰匙把門打開,打開之后,將房門推開三分之一,再敲三下門(如發(fā)覺客人正在睡覺,就不段敲門通報,也不要進房,而是將房門靜靜關(guān)上,如發(fā)覺已驚擾即致歉,退出房間,關(guān)好房門;如客人正在房,要禮貌的詢問能否打掃房間)。

(2)拉:打掃房間時,務(wù)必先拉開窗簾,打開窗戶,拉窗簾時要檢查窗簾能否有脫鉤或被掩護的景象,如房間有異味,可噴灑空氣清新劑。

(3)倒:倒煙缸和垃圾桶。倒煙缸時要注重?zé)煾變?nèi)的煙頭是否熄滅,以便消除隱患,注重不要把煙頭倒進馬桶里,另注重住客房報紙或其它紙上客人寫字不能仍。

(4)撤:撤出用過的臟杯子,及時更換或洗擦,假如客房間里有餐具,報告餐飲部。撤床單、被罩、枕套放進布草袋里,并拿潔凈的放回房間,如有多余布草及時送回庫房。

撤床時應(yīng)注重以下3點:

〈1〉如發(fā)覺床單等床上用品被客人弄臟、洗不干凈,要禮貌提示客人,憑據(jù)規(guī)定進行索賠;

〈2〉正在撤床時要注意是否裹有客人的衣物,正在撤枕頭時注重下邊有無客人遺留的腕表、耳環(huán)、戒指等小物品;

〈3〉撤下的床單等物品禁盡仍正在地上。

(5)做床:要一客一消毒一更換然后根據(jù)做床步驟進行。具體步驟如下:

〈1〉首先要將床拉出,距床頭板40厘米左右,這樣便于工作;

〈2〉檢查防滑墊上有無污跡及時更換并整理好,防滑墊四角拉平,把皮筋正在床墊下套好;

〈3〉展床單環(huán)節(jié)有甩單、定位;

〈4〉展床時注重床單平整,被子與枕頭擺放一致。

(6)擦塵;擦塵應(yīng)預(yù)備兩塊抹布,一干一濕,干的用來擦電器,濕的用來擦家具,另外預(yù)備兩個損廢潔凈枕袋擦鏡子。擦塵要根據(jù)房間的順時針偏向或逆時針偏向進行,順序是從上到下從里到外,順次擦潔凈,做到不漏項,行動輕巧,擦一件家具設(shè)備就檢查一項。其順序是:

〈1〉先從門、門框擦起,擦門時該賣把門牌、門框、門面、門鎖擦潔凈,并檢查門鎖能否有異常景象,并且里外都要擦,以防日久積塵,可維持門的全體潔凈;

〈2〉踢腳板:擦塵擦到什么部位,就要順手把踢腳板一塊擦過;

〈3〉衣柜:衣柜上端設(shè)一橫杠,擺放有兩個衣架;

〈4〉柜子下層有兩套被子,如住房客人衣物相比多,可清算外貌衛(wèi)生,但一定要小心精細(xì),不要把客人的衣物弄臟弄亂;如有客人晾濕的衣物,及時拿回衛(wèi)生間,如走客房,要把衣架桿、衣柜、上下幾層衣架都要擦潔凈,并要檢查衣架能否完整,有無掩護;

〈5〉電源控制閘板也要用干布擦潔凈,并檢查插線板能否有松動或異常景象;

〈6〉行李架和寫字臺電看柜前端對齊,間距一致。如住客房上面放有行李,不要挪動客人行李,而是把外貌浮土擦走即可。假如走客房,則要把行李架稍拉出一點,要把行李架的四面都擦潔凈;

〈7〉寫字臺:住客房寫字臺,臺上放有客人的文件、圖紙之類,擦?xí)r不要挪動,把相近的塵擦潔凈即可,如放有客人物品,要把它靜靜拿起,擦完塵后再放回原位,注重盡不答應(yīng)辦事員恣意翻閱客人物品,假如是走客房,那就要把寫字臺由里到外徹底擦潔凈,包括抽屜里面,不管走客房還是住客房,正在擦塵時,檢查補充的物品能否短缺。

〈8〉方凳:方凳置于寫字臺內(nèi)側(cè),以抽屜中線、擺放對稱,擦方凳要把方凳相近擦潔凈,注重方凳有無松動景象。

〈9〉電看機:擦電看機要用干抹布擦,如有客人要向客人說“抱歉”,關(guān)掉電源,然后再擦,如有客人說“不行”,那一切以客人為主。

酒店服務(wù)員崗位職責(zé)(篇三

領(lǐng)班崗位工作職責(zé)

每日上線要求

1.區(qū)域各項資產(chǎn)清點及設(shè)備檢查,發(fā)現(xiàn)問題予以記錄并及時回報;

2.區(qū)域各項消耗品及物品補齊,做好待客準(zhǔn)備;

3.區(qū)域環(huán)境的要求,達到各項環(huán)境清潔的要求;

4.區(qū)域特殊狀況的交接,特殊的人、事、物的交接清楚;

5.區(qū)域人員工作安排,上線前針對本區(qū)域服務(wù)人員進行工作安排.

接待工作

1.迎送客人親切有禮,對進出客人主動招呼、問候;

2.引領(lǐng)客人進入包廂,將客人引領(lǐng)至為其所安排的包廂;

3.包廂消費及設(shè)備解說,向客人進行包廂消費及設(shè)備講解;

4.留言,便于訪客找尋;

5.訪客處理,接待訪客,指引其包廂位置,并回報主接通知區(qū)域迎客;

6.現(xiàn)場客人安排等候,填寫等候牌,安撫客人,避免久候,造成不滿;

7.大廳環(huán)境的維護及等候區(qū)隨時整理,保持大廳及等候區(qū)的清潔;

8.安全監(jiān)控,及時發(fā)現(xiàn)并消除隱患;

9.特殊客人接待,妥善安排,及時回報處理;

預(yù)約中心作業(yè),按照預(yù)約中心作業(yè)流程執(zhí)行.

區(qū)域領(lǐng)班工作

1.點餐服務(wù)及開單,將客人所需餐點確實開單;

2.遞送餐點服務(wù),準(zhǔn)備配套,及時遞送及時;

3.巡回包廂服務(wù),嚴(yán)格按照巡回服務(wù)流程執(zhí)行;

4.超市導(dǎo)購服務(wù),掌握顧客心理,合理推銷產(chǎn)品;

5.買單服務(wù),嚴(yán)格按照買單服務(wù)流程執(zhí)行;

6.出清包廂,嚴(yán)格按照出清標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行;

7.要求區(qū)域人員站姿及與客人應(yīng)對,塑造人員良好的精神面貌;

8.要求區(qū)域人員服務(wù)動作,規(guī)范服務(wù)動作,提升服務(wù)品質(zhì);

9.包廂巡回的要求,落實包廂巡回工作;

10.包廂出清的檢視,營造清潔的歡唱環(huán)境;

11.待客狀況掌控,隨時告知主接區(qū)域包廂狀況,配合主接待客需求,及時出清包廂;

12.特殊狀況處理,妥善處理區(qū)域特殊情況并及時回報.

日夜班交接事項

區(qū)域狀況交接,包廂內(nèi)外各類人、事、物的交接清楚.

酒店服務(wù)員崗位職責(zé)(篇四

1.遵守酒店的各項規(guī)章制度。

2.按標(biāo)準(zhǔn)要求負(fù)責(zé)清掃整理客房和樓層相關(guān)區(qū)域,為客人提供干凈安全的客房環(huán)境,滿足客人的服務(wù)需求,負(fù)責(zé)本區(qū)域的安全工作。

3.按標(biāo)準(zhǔn)操作流程和規(guī)定使用的清潔工具整理清掃客房,及時補充客人所需的各類物品,及時記錄住房、查房、退房時間、客用消耗品、維修情況,每天對清掃車、清潔工具設(shè)備的清潔與保養(yǎng)。

4.規(guī)范著裝、保持良好的儀容儀表,做到“三輕”:說話輕、動作輕、走路輕。

5.了解客情,當(dāng)班期間不定期樓面巡查,注意門、鎖、會客情況,做好巡查記錄。

6.做好設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng),發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的故障和損壞,按規(guī)定程序報修。正確掌握客房各類電器的使用方法,為客人提供需求。

7.樹立安全防范意識,發(fā)現(xiàn)可疑的人和事,立即報告上級。熟知酒店“突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案”,出現(xiàn)緊急情況按規(guī)定要求處理。

8.認(rèn)真聽取賓客的意見,并將客人的信息及建議及時反饋給酒店領(lǐng)導(dǎo)。積極參加學(xué)習(xí)和培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能,積極提出合理化建議。

9.做好交接班工作,交清房態(tài),交清當(dāng)班事項,負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留。

10.愛惜酒店財產(chǎn),力求節(jié)約,按質(zhì)按量的完成交辦的各項事宜。

酒店服務(wù)員崗位職責(zé)(篇五

1.按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),布置餐廳和餐桌,做好開餐前的準(zhǔn)備工作。

2 宴會部服務(wù)程序:確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、 無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。

3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席,協(xié)助客人點菜,向客人介紹特色 或時令菜點。

4、儀容整潔,不擅自離崗。

5、勤巡臺,按程序提供各種服務(wù),及時收撤餐具,勤換煙盅。擅于 推銷酒水飲料。

6、開餐后,搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。

7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容,如:食品的制作方法等。

8、做好餐后收尾工作。

跑菜員崗位職責(zé):

1、做好營業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作,保證開餐時使用方 便。

2、準(zhǔn)備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具,并主動配合廚師出菜 前的工作。

3、了解菜式的特點、名稱和服務(wù)方式,根據(jù)前臺的時間要求、準(zhǔn)確、 迅速地將各種菜肴送至前臺。

4、了解結(jié)帳方式,妥善保管好訂單,以便復(fù)核。

5、協(xié)助前臺服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備、餐后服務(wù)和餐后收尾工作。

6、協(xié)助廚師長把好質(zhì)量關(guān),如裝盤造型、菜的冷熱程度等。

7、協(xié)助前臺服務(wù)員,溝通前后臺的信息。

酒店服務(wù)員崗位職責(zé)(篇六

早班:

1、按程序清掃客房,確保符合標(biāo)準(zhǔn)。

2、按標(biāo)準(zhǔn),補充各種客用品和巾類。

3、根據(jù)客人的實際消費補充各種飲品。

4、填寫有關(guān)工作報告表。

5、保持區(qū)域公共衛(wèi)生的清潔。

6、正確處理客人遺留的物品,為客人提供洗衣服務(wù)。

7、做好安全防火工作,確保工作區(qū)域內(nèi)的客人及財產(chǎn)的安全。

8、滿足客人各種合理的需求,做好走客房的查房工作。

9、保持各種服務(wù)工作處于良好狀態(tài)。

10、負(fù)責(zé)檢查房間內(nèi)各種設(shè)備是否工作正常。

11、按順序清理房間:先做vip房、請即打掃、退房、長住房、續(xù)住房、空房。

12、下午2:00后,如仍掛著"請勿打擾"牌的房間,一定要通知領(lǐng)班。

13、賓客信息反饋,及時向上級匯報。

14、做好鐘點房的清潔工作。

15、做好工具的清潔保養(yǎng)。

16、及時派入當(dāng)日的報紙。

17、面帶微笑用禮貌的語言及客人姓氏與客人打招呼。

18、整理工作間、布草間、準(zhǔn)備工作車,并對當(dāng)日布草進行盤點與登記。

19、每天在下班前要完成指定的工作,特別房間保養(yǎng)工作。

20、完成樓層領(lǐng)班分派的其它任務(wù)。

中班:

1、 為所有預(yù)抵和住客的房間提供服務(wù),并把當(dāng)日報紙派入房間。

2、 為客人提供免費擦皮鞋服務(wù)。

3、 清掃離店的房間,晚九點前清掃好的房間吸塵,九點后清掃房間交早班吸塵。

4、 保持工作間及樓面的清潔,并將所有垃圾倒掉,每周大清吸塵器。

5、 客人有需維修的應(yīng)該及時報修,并跟蹤維修。

6、 清洗好當(dāng)天房間取出的杯具、放入消毒柜消毒,準(zhǔn)備明天的使用。

7、 按照公共區(qū)域計劃保養(yǎng)要求,清潔公共區(qū)域。

8、 做好消防安全檢查。

9、 有vip客人需要站立服務(wù)。

10、遇到突發(fā)事件,可疑人員要及時向上級反映。

11、面帶微笑用禮貌的語言及客人姓氏同客人打招呼。

12、完成上司安排的其它工作。

13、檢查空房,關(guān)閉房間空調(diào)。

14、下班前檢查好各項工作完成程序,做好記錄,與下一班做好交接。

夜班:

1、 檢查樓道,并收取客人門外的洗衣,留意在住客人動態(tài),做好記錄。

2、 檢查樓層所有空房,注意酒水和物品是否齊全,做好記錄。

3、 按照夜班工作程序嚴(yán)格操作。

4、 按規(guī)定的時間在樓層巡視。

5、 完成上司分派的其他工作。

6、 檢查好離店房間工作。

7、 檢查房間門鎖是否鎖好。

8、 把當(dāng)晚發(fā)生的事情報告上級并做好記錄。

9、做好夜班循環(huán)保養(yǎng)工作。

10、當(dāng)班結(jié)束后與下一班做好交接工作。

酒店服務(wù)員崗位職責(zé)(篇七

客房服務(wù)員崗位職責(zé)

一、遵守酒店的各項規(guī)章制度。

二、按標(biāo)準(zhǔn)要求負(fù)責(zé)清掃整理客房和樓層相關(guān)區(qū)域,為客人提供干凈安全的客房環(huán)境,滿足客人的服務(wù)需求,負(fù)責(zé)本區(qū)域的安全工作。

三、按標(biāo)準(zhǔn)操作流程和規(guī)定使用的清潔工具整理清掃客房,及時補充客人所需的各類物品,及時記錄住房、查房、退房時間、客用消耗品、維修情況,每天對清掃車、清潔工具設(shè)備的清潔與保養(yǎng)。

四、規(guī)范著裝、保持良好的儀容儀表,做到“三輕”:說話輕、動作輕、走路輕。

五、做好交接班工作,交清房態(tài),交清當(dāng)班事項,負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留。

六、了解客情,當(dāng)班期間不定期樓面巡查,注意門、鎖、會客情況,做好巡查記錄。

七、做好設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng),發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的故障和損壞,按規(guī)定程序報修。正確掌握客房各類電器的使用方法,為客人提供需求。

八、樹立安全防范意識,發(fā)現(xiàn)可疑的人和事,立即報告上級。熟知酒店“突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案”,出現(xiàn)緊急情況按規(guī)定要求處理。

九、認(rèn)真聽取賓客的意見,并將客人的信息及建議及時反饋給酒店領(lǐng)導(dǎo)。積極參加學(xué)習(xí)和培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能,積極提出合理化建議。

十、愛惜酒店財產(chǎn),力求節(jié)約,按質(zhì)按量的完成交辦的各項事宜。

酒店服務(wù)員崗位職責(zé)(篇八

服務(wù)員崗位工作職責(zé)

上線前的準(zhǔn)備工作

1.按時集合,按照各班次規(guī)定時間集合,不得遲到;

2.記錄每日宣達事項,了解當(dāng)天工作重點和注意事項;

3.配合每日服儀檢查,保證良好的服儀和應(yīng)有的 禮儀姿態(tài);

4.隨身攜帶服務(wù)備品,隨身攜帶店筆、便簽本、打火機、啤酒開瓶器、店卡.

接待工作

1.交接大廳資產(chǎn),交接大廳內(nèi)外資產(chǎn)、當(dāng)天待客房態(tài)信息及班次交接事項, 以確保營運順暢;

2.標(biāo)準(zhǔn)的迎送語和規(guī)范的應(yīng)對,塑造門店服務(wù)形象;

3.了解消費顧客的資料,掌握來店消費客人的資料, 并及時回報;

4.安撫顧客,主動遞送雜志和飲料,關(guān)心顧客;

5.大廳內(nèi)外環(huán)境,清潔和維護大廳內(nèi)外的環(huán)境;

6.告知顧客消費辦法和最新活動,詳細(xì)并全面介紹消費、 環(huán)境和設(shè)備功能;

區(qū)域服務(wù)員工作

1.各項資產(chǎn)的交接,檢查各項資產(chǎn)是否正常、 有無缺失;

2.包廂使用狀況的了解,復(fù)核包廂待客情況;

3.清點、補充消耗品,清點當(dāng)日備存的消耗品并及時請領(lǐng)、補充;

4.環(huán)境維護,所屬區(qū)域的環(huán)境維護;

5.匯總各項缺失,將出現(xiàn)的缺損情況匯總至領(lǐng)班;

6.服務(wù)鈴處理,及時解決顧客的需求,不可延誤;

7.包廂消費人數(shù)的確認(rèn),時刻掌握包廂消費顧客的人數(shù)及其動向;

8.包廂巡回工作,嚴(yán)格按照巡回工作流程執(zhí)行;

9.點餐,送餐工作,嚴(yán)格按照點餐及送餐標(biāo)準(zhǔn)流程執(zhí)行;

10.協(xié)助顧客到超市選購,掌握顧客心理,合理推銷產(chǎn)品;

11.與顧客的應(yīng)對,嚴(yán)格按照“標(biāo)準(zhǔn)顧客應(yīng)對”與顧客應(yīng)答;

12.服務(wù)動作要求,規(guī)范自身動作以提升服務(wù)品質(zhì);

13.買單服務(wù),按照買單服務(wù)工作流程執(zhí)行;

14.出清包廂,嚴(yán)格按照“出清包廂”規(guī)范流程;

15.其他協(xié)助工作,離崗報備、及時頂缺、配合營運;

16.工作交接,所在區(qū)域工作交接,主動填寫資產(chǎn)交接本;

17.隨時注意開源節(jié)流和個人習(xí)慣,節(jié)約各項成本,創(chuàng)造公司業(yè)績.

營運中的狀況

1.及時發(fā)現(xiàn)問題,并及時回報,發(fā)現(xiàn)隱患,及時回報,防微杜漸,避免問題嚴(yán)重化;

2.特殊顧客和相關(guān)單位的接待工作,及時回報并配合接待;

3.特殊狀況的處理,做好前置安撫工作并及時回報;

4.為維護公司形象和利益,敢于指出營運中存在的不良行為,創(chuàng)造良性的工作環(huán)境和氛圍.

營運及輔助

1.不遺余力,協(xié)助培訓(xùn)主管,教育新人,對新進員工要做好傳、幫、帶的工作;

2.積極推展門店活動,配合門店需要做好積極推動,起到模范作用;

3.配合區(qū)域管控工作,配合區(qū)域領(lǐng)班做好區(qū)域管理工作。

酒店服務(wù)員崗位職責(zé)(篇九

前臺服務(wù)員崗位職責(zé)

(1)負(fù)責(zé)根據(jù)規(guī)定程序有效率地為客人安排客房入住事宜。

(2)記錄住客個人資料及入住資料。

(3)對客人保持友善、整潔、有禮及微笑之形象。

(4)聽取住客意見及解答住客疑難問題。

(5)在不能解決住客難題或投訴時,須轉(zhuǎn)交上司處理。

(6)當(dāng)住客剛辦完搬入手續(xù)后,通知門童幫助住客搬運行李。

(7)當(dāng)值夜班填寫前廳部報告,如客房營業(yè)概況,客房收入表及貴賓名單等。

(8)處理寄給客人的郵件、電傳、電報和便條等,在交給客人時,須驗明其身份及簽收。

(9)記錄所有寄來的郵件和電報,在記錄簿上列明地址、房號、寄信人姓名、日期和收到時間。

(10)熟知酒店內(nèi)各餐廳或活動場所之營業(yè)時間和設(shè)備。

(11)負(fù)責(zé)所有電話及柜臺詢問事宜。

(12)完成上級交辦的其他工作。

酒店服務(wù)員崗位職責(zé)(篇十

樓層服務(wù)員崗位職責(zé)

1、按程序清掃客房,確保符合標(biāo)準(zhǔn)。

2、按標(biāo)準(zhǔn),補充各種客用品和巾類。

3、根據(jù)客人的實際消費補充各種飲品。

4、填寫有關(guān)工作報告表。

5、保持區(qū)域公共衛(wèi)生的清潔。

6、正確處理客人遺留的物品,為客人提供洗衣服務(wù)。

7、做好安全防火工作,確保工作區(qū)域內(nèi)的客人及財產(chǎn)的安全。

8、滿足客人各種合理的需求,做好走客房的查房工作。

9、保持各種服務(wù)工作處于良好狀態(tài)。

10、負(fù)責(zé)檢查房間內(nèi)各種設(shè)備是否工作正常。

11、按順序清理房間:先做vip房請即打掃、退房、長住房、續(xù)住房、空房。

12、下午2:00后,如仍掛著請勿打擾牌的房間,一定要通知領(lǐng)班。

13、賓客信息反饋,及時向上級匯報。

14、做好鐘點房的清潔工作。

15、做好工具的清潔保養(yǎng)。

16、及時派入當(dāng)日的報紙。

17、面帶微笑用禮貌的語言及客人姓氏與客人打招呼。

18、整理工作間、布草間、準(zhǔn)備工作車,并對當(dāng)日布草進行盤點與登記。

19、每天在下班前要完成指定的工作,特別房間保養(yǎng)工作。

20、完成樓層領(lǐng)班分派的其它任務(wù)。

酒店服務(wù)員崗位職責(zé)(篇十一

1、按規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行客房鑰匙領(lǐng)取和使用制度,認(rèn)真、準(zhǔn)確、完整的填寫客房鑰匙領(lǐng)取表,全權(quán)負(fù)責(zé)客房鑰匙的保管。

2、保持良好精神狀態(tài),牢記服務(wù)宗旨。文明待客,禮貌用語,為賓客提供各項優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

3、根據(jù)清潔客房順序及客人要求及時清掃整理房間,檢查客衣情況,補充一次性物品,棉織品一客一換,按規(guī)定消毒,認(rèn)真、準(zhǔn)確、完整的填寫客房清潔工作報表。

4、檢查所在區(qū)域設(shè)備設(shè)施及客房內(nèi)各種設(shè)施的運轉(zhuǎn)情況,及時報告維修項目,發(fā)現(xiàn)異常,及時上報處理。

5、熟悉所在區(qū)域客房的分布及使用情況,隨時檢查房態(tài)并與客房服務(wù)中心進行核對。

6、負(fù)責(zé)樓層布草、客房酒水及其它賓客用品的盤點、領(lǐng)取、報損等工作。

7、負(fù)責(zé)客衣的檢查、收取、核對及發(fā)放工作,認(rèn)真做好登記。

8、熟悉所在區(qū)域內(nèi)的消防通道及設(shè)施的布置,有正確使用的知識和能力,加強防火防盜的意識,確保賓客安全。

9、愛惜公共財產(chǎn),力行節(jié)約,嚴(yán)格執(zhí)行酒店制定的各項節(jié)能措施。

10、及時報告賓客遺留物情況,并將遺留物品及時上交到客房服務(wù)中心做好登記。

11、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能,時刻保持儀表整潔,正確使用服務(wù)敬語,不斷塑造自身和樹立企業(yè)的形象。

12、認(rèn)真聽取賓客的意見,并將客人的信息和建議及時反饋給上級。

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