時(shí)間就如同白駒過隙般的流逝,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,讓我們一起來學(xué)習(xí)寫計(jì)劃吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的計(jì)劃呢?以下是小編為大家收集的計(jì)劃范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
學(xué)校衛(wèi)生工作計(jì)劃書篇一
認(rèn)真貫徹落實(shí)上級有關(guān)愛國衛(wèi)生工作的精神,鞏固已有創(chuàng)建成果,圍繞學(xué)校創(chuàng)建先進(jìn)單位的工作目標(biāo),以“環(huán)境育人”理念營造潔美的校園環(huán)境,推進(jìn)全民健康工程。
二、工作重點(diǎn):
1、強(qiáng)化日常衛(wèi)生責(zé)任管理;
2、開展衛(wèi)生知識普及和健康教育,加強(qiáng)疾病預(yù)防;
3、定期進(jìn)行除害工作,消除“四害”隱患;
4、落實(shí)專項(xiàng)整治,開展“同創(chuàng)共建”活動(dòng);
5、加強(qiáng)校園綠化管護(hù),美化校園育人環(huán)境;
6、抓好食堂衛(wèi)生工作,確保師生飲食安全;
7、加強(qiáng)化學(xué)品廢棄物的有效管理,做好環(huán)境保護(hù)工作;
8、重視廁所衛(wèi)生保潔,方便師生員工盥洗。
三、具體措施:
1、 由總務(wù)處會(huì)同學(xué)生處對現(xiàn)行《常規(guī)檢查考核條例》進(jìn)行修訂完善,增加衛(wèi)生工作權(quán)重,對每天的衛(wèi)生檢查結(jié)果予以公布,并立即整改到位;以“志愿者”的形式在全校發(fā)起“校園美麗我先行”活動(dòng)。
2、 利用一切宣傳陣地和手段,對全校師生進(jìn)行普及健康知識宣傳教育,采用講座、健教課程教學(xué)、咨詢、展覽等形式,分階段、分季節(jié)開展全民健康促進(jìn)行動(dòng)。
3、 為營造良好的校園環(huán)境,大力開展除害工作,采用集中和分散相結(jié)合、藥物和機(jī)械相結(jié)合、人防和技防相結(jié)合的“三結(jié)合”除害機(jī)制,從根本上進(jìn)行滅鼠、滅蚊、滅蠅、滅蟑螂。
4、 配合市鎮(zhèn)兩級和社區(qū)開展大環(huán)境整治工作,清理河面漂浮物,消除衛(wèi)生死角,主動(dòng)參與婁苑路“同創(chuàng)共建”活動(dòng),為我市精神文明建設(shè)作貢獻(xiàn)。
5、 在原有綠化的基礎(chǔ)上,繼續(xù)挖掘潛力,擴(kuò)大綠化范圍,提升綠化品位,提高綠化養(yǎng)護(hù)管理質(zhì)量,做到該綠化的盡綠化。
6、 抓好食堂衛(wèi)生工作是學(xué)校衛(wèi)生工作的重中之重,要進(jìn)一步強(qiáng)化從業(yè)人員的職責(zé),提高他們的衛(wèi)生意識和服務(wù)意識,加強(qiáng)對食堂工作的日常督促管理,從根本上消除食源性衛(wèi)生安全隱患,抓規(guī)范性管理、規(guī)范性操作加工、規(guī)范性消毒措施,抓長效性落實(shí),特別是夏秋季節(jié)的飲食衛(wèi)生,確保不發(fā)生大面積食物中毒或群發(fā)性傳染病。
7、 以環(huán)保和節(jié)約為目標(biāo),切實(shí)做好實(shí)驗(yàn)教學(xué)中產(chǎn)生的化學(xué)品廢棄物的回收再利用和無害化處理工作,分管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)科組相關(guān)老師要善于研究,多渠道了解、學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù),多向?qū)<姨撔恼埥蹋詿o害、節(jié)約為宗旨,確保對環(huán)境沒有破壞,暫時(shí)無法處理的有害物要集中存放,專人管理,并定期向環(huán)保部門匯報(bào)。
8、 強(qiáng)化廁所日常保潔工作,指導(dǎo)專職定時(shí)段清洗、立體化保潔,努力做到廁所內(nèi)無臭味異味,地面無水跡,槽內(nèi)無雜物,槽壁、墻面無污漬,沖水箱無長流水;另外,為方便師生洗手,學(xué)校安裝一定數(shù)量的水龍頭,并經(jīng)常檢查是否完好,同時(shí)教育師生節(jié)約用水,杜絕浪費(fèi)。
9、 保證學(xué)校衛(wèi)生工作足額經(jīng)費(fèi),配足配齊紗門紗窗、捕蠅籠、鼠夾鼠籠、除害藥物、清衛(wèi)勞動(dòng)工具等,加強(qiáng)對后勤部門相關(guān)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和指導(dǎo),提高工作水準(zhǔn)。
10、由點(diǎn)到面,將學(xué)校衛(wèi)生工作向師生家庭衛(wèi)生輻射,結(jié)合街道社區(qū)開展“五星文明戶”創(chuàng)建活動(dòng),整體提升國民綜合素質(zhì),把是否被評為“五星文明戶”家庭作為學(xué)校評比文明學(xué)生、文明教師的依據(jù)。
學(xué)校衛(wèi)生工作計(jì)劃書篇二
建立健全的愛國衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組和各項(xiàng)衛(wèi)生制度及工作計(jì)劃,具體的有愛國衛(wèi)生工作制度、值周制度、寢室衛(wèi)生制度、食堂衛(wèi)生工作制度、文明衛(wèi)生班級評選制度、健康教育工作計(jì)劃、除四害工作計(jì)劃、學(xué)校衛(wèi)生工作計(jì)劃、教育計(jì)劃等,定期召開會(huì)議。
一、指導(dǎo)思想:
認(rèn)真貫徹落實(shí)上級有關(guān)愛國衛(wèi)生工作的精神,鞏固已有創(chuàng)建成果,圍繞學(xué)校創(chuàng)建先進(jìn)單位的工作目標(biāo),以“環(huán)境育人”理念營造潔美的校園環(huán)境,推進(jìn)全民健康工程。
二、工作重點(diǎn):
2、開展衛(wèi)生知識普及和健康教育,加強(qiáng)疾病預(yù)防;
3、定期進(jìn)行除害工作,消除“四害”隱患;
4、落實(shí)專項(xiàng)整治,開展“同創(chuàng)共建”活動(dòng);
5、加強(qiáng)校園綠化管護(hù),美化校園育人環(huán)境;
6、抓好食堂衛(wèi)生工作,確保師生飲食安全;
7、加強(qiáng)化學(xué)品廢棄物的有效管理,做好環(huán)境保護(hù)工作;
8、重視廁所衛(wèi)生保潔,方便師生員工盥洗
三具體要求:環(huán)境衛(wèi)生:
1、教室及相應(yīng)走廊地面保持整潔,無紙屑、無雜物。
2、教室及走廊墻壁上、窗臺上無球印、鞋印、無積塵。
3、門窗保持無積塵,玻璃明亮干凈。
4、課桌椅排放整齊,學(xué)生外出上課或活動(dòng),椅子要塞至課桌下方,課桌上無東西,課桌內(nèi)學(xué)習(xí)用品擺放有序。
5、講臺上保持干凈,物品擺放整齊,無積塵。
6、黑板及時(shí)擦干凈,粉筆槽內(nèi)無積塵,卡片、小黑板等擺放整齊統(tǒng)一放在黑板下的北側(cè)。
7、清潔工具排放在教室指定角落,排放整齊,保持干凈
8、各班教室內(nèi)及走廊墻上宣傳字畫表面無明顯積塵,陽臺欄桿及內(nèi)側(cè)表面無鞋印、球印、無積塵。
公共區(qū)衛(wèi)生
1、管理區(qū)內(nèi)有甬道和操場的班級應(yīng)全天整潔干凈,無紙屑果殼及其他廢棄物(雨天不例外)。
2、管理區(qū)內(nèi)有花壇、草坪的班級,應(yīng)保證花壇內(nèi)無雜物,基本無雜草。
3、管理區(qū)內(nèi)有走廊、樓梯等的班級,標(biāo)準(zhǔn)同教室要求。走廊包括墻面及宣傳字畫、陽臺欄桿。樓梯包括臺階、扶手及樓梯墻面。
4、管理區(qū)內(nèi)有宣傳欄、櫥窗必須每星期擦拭一遍,應(yīng)保證其干凈無灰塵。
(三)寢室衛(wèi)生
1、寢室地面干凈,室內(nèi)無雜物堆放,無異味,無損壞公物現(xiàn)象。
2、床面平整,被褥等其它床上物品疊放整齊統(tǒng)一且符合要求。
3、桌凳清潔,桌面、桌內(nèi)、床下物品擺放整齊統(tǒng)一且符合要求。
4、窗臺清潔,無雜物堆放;窗戶玻璃干凈。
5、洗漱用品、暖瓶擺放整齊美觀且標(biāo)準(zhǔn)一致。
6、門及門上玻璃干凈,無塵土、灰網(wǎng)等。
7、燈具干凈明亮,無塵土、灰網(wǎng)等。
8、墻壁干凈、無灰網(wǎng),衣、帽等物品掛放整齊、美觀。
9、寢室有統(tǒng)一的床頭牌、門牌號(含班級名、寢室號、寢室成員名單)。
10、室內(nèi)裝飾整體布局整齊、美觀,且健康、文明、符合要求。
辦公室以及各專用教室內(nèi)外衛(wèi)生:
1、地面干凈,無紙屑、無雜物。
2、墻壁、陽臺、天花板、日光燈管、電腦臺、飲水機(jī)、標(biāo)語牌等無積塵、無腳印、無蜘蛛網(wǎng)。
3、門窗無積塵,玻璃明亮干凈。
4、辦公室內(nèi)桌椅整齊,離開辦公室時(shí),辦公桌上教師用品和學(xué)生的作業(yè)本擺放整齊。
5、物品柜上無積塵,無雜物。
6、衛(wèi)生工具擺放有序,垃圾袋裝化,并天天清理
學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生:
1、坐立讀寫姿勢要正確。
2、認(rèn)真做好眼保健操,動(dòng)作準(zhǔn)確到位。
3、勤洗澡、勤洗頭、勤剪指甲、勤換衣。
4、帶好清潔的水杯和手帕(或面巾紙),注意飲水衛(wèi)生。
教學(xué)衛(wèi)生監(jiān)督:減輕學(xué)生課業(yè)負(fù)擔(dān),檢查教室采光、黑板反光情況,調(diào)查學(xué)生睡眠時(shí)間是否充足,保證學(xué)生休息時(shí)間和室內(nèi)空氣新鮮,為學(xué)生營造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。
教室衛(wèi)生監(jiān)督:教室開窗通風(fēng),地面清潔,桌椅擺放整齊,第一排課桌距離黑板不少于兩米,桌椅高度適中,門窗墻壁無積塵,清潔工具擺放整齊,學(xué)生讀寫姿勢正確。
寢室衛(wèi)生監(jiān)督:寢室開窗通風(fēng),地面清潔,床上干凈,被子疊放規(guī)范,清潔工具擺放整齊,室內(nèi)無異味,臭味。每日清掃三次。
五加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)督:
食堂:每年工作人員按時(shí)進(jìn)行身體檢查,及時(shí)辦理衛(wèi)生許可證,組織學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法,墻上懸掛相關(guān)的規(guī)章制度,嚴(yán)格把好“病從口入”關(guān)。
飲用水:全部飲用白開水,嚴(yán)格做到不喝生水,盡力減少污染機(jī)會(huì),教育學(xué)生以及教師定期清洗飲水用具,保證用水清潔,防止病從口入。
作好環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督:
室內(nèi):建立衛(wèi)生檢查管理制度,堅(jiān)持做到一日三掃三查,并開展登記評比工作,達(dá)到地面清潔,桌椅整齊,門窗四壁無積塵,物品擺放合理。
室外:劃分班級清潔衛(wèi)生包干區(qū),做到地面墻壁清潔,無亂涂亂畫現(xiàn)象,堅(jiān)持一日三掃三查,嚴(yán)格管理,保證校園清潔美麗。
廁所:每周酸洗一次,沖水到位,保證無味。
作好資料建設(shè)工作:完善規(guī)范,實(shí)事求是,嚴(yán)格管理。利用一切宣傳陣地和手段,對全校師生進(jìn)行普及健康知識宣傳教育,采用講座、健教課程教學(xué)、咨詢、展覽等形式,分階段、分季節(jié)開展全民健康促進(jìn)行動(dòng)。
學(xué)校衛(wèi)生工作計(jì)劃書篇三
以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀。認(rèn)真貫徹《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《食品衛(wèi)生法》和上級有關(guān)文件精神,結(jié)合學(xué)校的實(shí)際,加強(qiáng)學(xué)校的精神文明建設(shè),加強(qiáng)學(xué)校的衛(wèi)生工作,切實(shí)抓好健康教育,搞好學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生和學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生,創(chuàng)設(shè)良好的育人環(huán)境,提高學(xué)生的健康水平。
二、工作目標(biāo):
切實(shí)抓好學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生,改善師生的學(xué)習(xí)、工作環(huán)境,提高生活質(zhì)量,加強(qiáng)校園文化建設(shè)。
三、工作措施:
認(rèn)真貫徹上級愛國衛(wèi)生工作的批示精神,組織教師和學(xué)校有關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《傳染病防治法》、《食品衛(wèi)生法》,充分認(rèn)識搞好學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生的重要性和必要性,明確學(xué)校是社會(huì)精神文明建設(shè)的重要陣地,只有搞好環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生,才能創(chuàng)設(shè)良好的育人環(huán)境,使學(xué)生健康地成長。
2、加強(qiáng)組織管理,充分發(fā)揮全員管理的作用
加強(qiáng)衛(wèi)生工作的組織管理,實(shí)行學(xué)校書記親自抓,各處室負(fù)責(zé)人分頭抓,全體教師一齊抓的管理模式,實(shí)行環(huán)境衛(wèi)生、健康教育、食品衛(wèi)生工作的分塊負(fù)責(zé)制度,定期檢查考核,確保學(xué)校衛(wèi)生工作達(dá)標(biāo)。
3、加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生,創(chuàng)設(shè)良好的育人環(huán)境
配合雙創(chuàng)工作,積極開展綠化、凈化、美化學(xué)校環(huán)境活動(dòng)。積極開展全國愛國衛(wèi)生月活動(dòng),推進(jìn)學(xué)校的整體衛(wèi)生水平,努力創(chuàng)設(shè)整潔、文明、優(yōu)美的學(xué)習(xí)環(huán)境,陶冶師生的情操。
1、衛(wèi)生包干制:學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行劃區(qū)分班包干,明確職責(zé),堅(jiān)持每天打掃,做到室內(nèi)窗明幾凈,物品擺放有序,校園清潔區(qū)內(nèi)無雜草,無衛(wèi)生死角。
2、檢查評比制:學(xué)校德育處一日常規(guī)檢查人員對各教室及清潔區(qū)的衛(wèi)生情況每天進(jìn)行定期檢查,及時(shí)公示,月底匯總記入班務(wù)考核,促進(jìn)各班的衛(wèi)生工作到位。
3、考核獎(jiǎng)懲制:把衛(wèi)生檢查評比的結(jié)果作為班級考核內(nèi)容之一,作為文明班重要條件之一。
(二)抓好個(gè)人衛(wèi)生,提高師生健康水平
(1)教育學(xué)生愛清潔、講衛(wèi)生,從小養(yǎng)成良好的文明衛(wèi)生習(xí)慣,爭做文明學(xué)生,做到六個(gè)不要:a、不吃不潔食物;b、不亂扔果皮紙屑;c、不隨地吐痰;d、不亂涂墻壁、課桌;e、不破壞綠化及設(shè)施;f、不損壞公物。
(2)注意用眼衛(wèi)生,認(rèn)真做好二操,養(yǎng)成良好的用眼衛(wèi)生習(xí)慣。
(3)教育學(xué)生要保持儀表整潔,養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。力爭做到“穿著整潔,勤洗手腳,勤剪指甲,勤洗頭,住宿學(xué)生至少每月?lián)Q洗一次床單,每周換洗2—3次衣物,不留長發(fā)”,學(xué)校每月第一周周一例行儀容儀表檢查。
(三)加強(qiáng)健康教育,提高健教質(zhì)量
(1)開設(shè)健康教育課,將健康教育課納入教學(xué)計(jì)劃,做到有課時(shí)、有教材、有教師、有規(guī)范的教學(xué)管理。教師可以有科學(xué)性的、實(shí)用性的、針對性的對學(xué)生進(jìn)行衛(wèi)生知識的傳授,提高學(xué)生衛(wèi)生知識水平,保障學(xué)生的健康成長。
(2)定期出好黑板報(bào)、宣傳欄展版,宣傳衛(wèi)生保健知識,培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
(3)每學(xué)期進(jìn)行兩次衛(wèi)生專題板報(bào),傳授季節(jié)性、流行性疾病的防治知識。
(1)切實(shí)抓好二課二操活動(dòng),保證學(xué)生每天在校體育鍛煉的時(shí)間,增強(qiáng)學(xué)生的體質(zhì)。
(2)注意用眼衛(wèi)生,做好視力檢查和防近工作,嚴(yán)格控制近視率。
(3)學(xué)習(xí)貫徹《傳染病防治法》,進(jìn)一步做好以霍亂、肝炎、傷寒為重點(diǎn)的疾病防治工作,認(rèn)真落實(shí)防治措施。配合有關(guān)部門做好預(yù)防接種,發(fā)現(xiàn)傳染病,馬上嚴(yán)格進(jìn)行隔離采取相應(yīng)的消毒措施,避免疾病的蔓延。對一些突發(fā)性、傳染性強(qiáng)的流行性疾病,備有預(yù)案。
(4)繼續(xù)做好常見病的防治工作,做好近視率、齲齒防治率、營養(yǎng)不良率、貧血患病率、沙眼患病率、蛔蟲感染率的達(dá)標(biāo)工作。
(5)接上級要求,做好除四害工作,做到定期消殺和突擊消殺相結(jié)合,食堂和廁所定時(shí)噴灑滅蠅和滅蟑螂藥水,投入滅鼠誘餌,消滅四害孳生地,嚴(yán)格控制“四害”密度在國家標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)。
學(xué)校衛(wèi)生工作計(jì)劃書篇四
一、完善制度,規(guī)范管理
幼兒園衛(wèi)生保健工作頭緒多,層面廣,必須遵循一定的規(guī)律進(jìn)行,完善制度是關(guān)鍵。因此,根據(jù)本園的實(shí)際情況,結(jié)合防非工作以及各氣候、氣溫大環(huán)境的不斷變化,我們在原有制度的基礎(chǔ)上,結(jié)合本園的實(shí)際,補(bǔ)充完善了校園管理制度,防非領(lǐng)導(dǎo)小組制度,食堂消毒保潔制度,幼兒寢室管理制度,幼兒園消毒四定制度以及幼兒衛(wèi)生保健十項(xiàng)制度等,并全部打印上墻,形成了由園長負(fù)總責(zé),后勤主任具體分管,衛(wèi)生保健人員靠上抓的管理網(wǎng)絡(luò),并根據(jù)制度嚴(yán)格執(zhí)行,責(zé)任到人,層層落實(shí)。進(jìn)一步調(diào)整了環(huán)境衛(wèi)生及消毒工作責(zé)任區(qū),形成強(qiáng)有力的衛(wèi)生工作責(zé)任網(wǎng),定點(diǎn)、定人、定時(shí)、定量,將消毒面積與藥物配比表印發(fā)給每位教師,張貼在各部門墻上,做到人人熟知。加大消毒通風(fēng)措施力度:做到“四增”,即增加消毒次數(shù)、消毒時(shí)間、消毒人員、消毒藥量。根據(jù)季節(jié)增加開窗通風(fēng)次數(shù)及時(shí)間,并認(rèn)真做好通風(fēng)和消毒記錄,確保各項(xiàng)工作萬無一失,確保衛(wèi)生消毒工作落到實(shí)處,保證幼兒身心健康發(fā)展。
二、嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),狠抓落實(shí)工作
一個(gè)良好、整潔的衛(wèi)生環(huán)境,是保證幼兒身體健康,預(yù)防疾病的基礎(chǔ)。我園對衛(wèi)生工作提出了六個(gè)字“高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求”。首先,制定出詳細(xì)的衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行量化管理,加大措施力度,做好衛(wèi)生工作,共設(shè)計(jì)了5種表格式評分標(biāo)準(zhǔn),如:班級衛(wèi)生每天必查內(nèi)容表、每周必查內(nèi)容表、每月必查內(nèi)容表等,我們把所有物品、用具,按每日、每周、每月合理分配,既有重點(diǎn),又有全面,實(shí)行“四個(gè)一”即:一天一檢查,一天一記錄,一月一匯總,一月一評比,及時(shí)向各班反饋本周衛(wèi)生情況,總結(jié)工作,找出原因,提出要求。結(jié)合“愛國衛(wèi)生宣傳日”,徹底清除死角,用過氧乙酸、84消毒液、漂白粉、紫外線、日光照射等方法,進(jìn)行徹底消毒工作,如:食堂衛(wèi)生要求干凈、徹底,無死角,每天清掃,洗刷消毒,垃圾有容器,密閉加蓋,不外溢,增強(qiáng)安全防范意識,做好防蚊、防蠅、防塵工作,并由領(lǐng)導(dǎo)、保健人員每天進(jìn)行衛(wèi)生檢查,園長、監(jiān)督員、隨時(shí)檢查,簽字落實(shí),并做好記錄,及時(shí)反饋,總結(jié)工作,找出原因,提出新的要求,以求不斷改進(jìn)工作。對衛(wèi)生保健人員也制定了詳細(xì)的考核制度,要求做到三勤“嘴勤、手勤、腿勤”處處做到三心“耐心、細(xì)心、用心”,由于管理嚴(yán)格,抓的緊,自我園建園以來衛(wèi)生工作一直保持領(lǐng)先水平,曾被評為“市級衛(wèi)生先進(jìn)單位”區(qū)衛(wèi)生保健一等獎(jiǎng),連續(xù)七年被區(qū)防疫站評為“衛(wèi)生防病”“食堂管理”雙金牌。
三、嚴(yán)格執(zhí)行消毒制度,預(yù)防疾病的發(fā)生。
由于幼兒年齡小,生活經(jīng)驗(yàn)不足,適應(yīng)能力差,身體抵抗力差,幼兒園又是幼兒密集的生活場所,若不注意衛(wèi)生消毒,特別是幼兒餐具、用具,洗刷不徹底,消毒不到位,就會(huì)病從口入,引發(fā)各種疾病。因此,我園領(lǐng)導(dǎo)高度重視消毒工作,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)與管理,補(bǔ)充完善了各類消毒制度,做到“四定”,即定人員,定崗位,定職責(zé),定責(zé)任,把每一項(xiàng)制度落到實(shí)處。
配有專門消毒餐具的蒸汽消毒柜,各班、各辦公室、食堂等部門都配有紫外線消毒燈,嚴(yán)格按時(shí)按要求消毒。配有專職的消毒人員,對幼兒餐具、用具嚴(yán)格消毒,做到:一洗、二清、三消毒、四保潔,餐餐洗刷,餐餐消毒,并保證消毒的質(zhì)量。消毒后的食具嚴(yán)格管理,分類存放在指定櫥內(nèi),避免與其它雜物混放,防止重復(fù)污染,食堂空氣每天用過氧乙酸和紫外線進(jìn)行消毒,為保證各類食具清潔干凈,洗刷徹底,程序合理,定期對保育員、炊事員進(jìn)行理論和實(shí)踐培訓(xùn),確保衛(wèi)生消毒制度的有效落實(shí)。
四、嚴(yán)把食品衛(wèi)生關(guān),確保萬無一失
【本文地址:http://m.gzsthw.cn/zuowen/2191073.html】